Libamájpástétom vajas tésztában

Hozzávalók

Libamájblokk 200g

- 1 doboz Rex Ciborum libamájblokk

- 20 dkg mirelit levelestészta

- 1 tojás

- 0,5 dl tejszín

- csipkebogyó lekvár

Az elkészítés

Libamájpástétom vajas tésztában, csipkebogyó lekvárral

A hűtőből kivett mirelit vajastésztát kiengedjük. Mielőtt kinyújtanánk a tésztát, mákkal megszórjuk, és lisztezett nyújtófával nyújtjuk ki. Négyzet alakúra vágva tojással megkenjük a széleit. Középre helyezzük a libamájblokkot.

Ezután felcsavarjuk a tésztát a libamájjal együtt, majd tejszínes tojássárgájával bekenjük.180 Celsius fokra előmelegített sütőben sütjük 10 percig. Ezután 150 Celsius fokon további 30 percig sütjük.

Ha elkészült, csipkebogyó lekvárral tálaljuk.

Jó étvágyat!